Stone - Xocoveza

Xocoveza (Stone, USA) prk 0,35 l. alc 8,1 % Ratebeeri liigimääratlus: "Stout - Imperial Flavored / Pastry" ja hinnang 99 punkti!!! Untappd stiilimääratlus: "Stout - Imperial / Double Milk" ja hinnang 4,02 punkti.

Tootjainfo: "This is a beloved stout. When first introduced as a limited special collaboration release with Cerveceria Insurgente and San Diego homebrewer Chris Banker (after his recipe won our annual homebrew competition), it was an instant hit and fans began clamoring for its return. Seeing as how its amazing flavor profile is evocative of Mexican hot chocolate, featuring coffee, pasilla peppers, vanilla, cinnamon, nutmeg and a generous amount of chocolate, we concluded it was the perfect stout to re-release in celebration of the Holidays and the entire winter season. This is now a highly anticipated yearly tradition that we are pleased to present from us to you, and makes a perfect wintry gift from you to your friends, loved ones, or simply to yourself. Cheers!
IBU 50"

Väike purk, pruulikoja tunnus-sarvik mehhikolikus raamistikus. Pruun vaht täidab üle poole klaasist ja püsib väga kaua, haakudes ka klaasiseintele. Õlle värvus - sünk-vänk-rünkpunane. Aroom - raskelt šokolaadine, tšillisele poolele osundab ootuspärane tolmusus.

Esmamekk üllatab oma suhtelise kerguse ja voolavusega, magus-hapukat kakaod hakkab kohe algusest ilmestama ka mõõdukas õhetus. Keskmaitse - šokolaadijoogine, tšilline, kohvine, veidi tubakapurune. Lõppmaitse - muskaatpähklitolm koos õrnsuitsuse šokolaadiga ja pimetoalise tšillilambikese kumaga. Järelmekk - magus-mõru šokolaadikoorik vürtsikas-soolakas-hapuka kaneelise trühvlisisu ümber

Mega! Eelkõige fantastiliselt iselibiseva joodavuse-mega. Teiseks lahedalt end üles ehitava tšillisuse-mega. Kolmandaks - imelise tasakaalu-mega
---
veidi saadaval
---
pilt isetehtud

Fuerst Wiacek - Fish Transistor

Fish Transistor (Fuerst Wiacek, Saksamaa). prk 0,44 l. alc 6,8 % vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 4,02 punkti

Tootjainfo: "DDH IPA – Dry hopped with Citra & Eclipse. Tune your tastebuds in to this tongue tickling, lip smacking, saliva inducing symphony. Full of the glorious scent of zesty, fresh oranges; sun kissed tropical fruits; and the mysterious 90’s British yoghurt classic, peach melba. The flavours are fresh as a Summer sea breeze; Ka tropical punch, orange sherbert and tutti frutti ice cream. It’s sticky, milky and incredibly moreish. Take a sip of summer."

Keskmist kasvu purk, pildil nimeandja :D Erkvalge vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua, haakudes kenasti ka klaasiseintele. Õlle värvus - piimjalt kahkjas-valge. Aroom - magus-mõrkjalt greibi-smuutine.

Esmamaitse on keskmise kehaga ja mõrkjas-hapukas, greibine ja keeleotsal torklev. Keskmaitse - keha muutub ümaramas-kreemikamaks ja maitse isegi veidi noore rabarberiga flirtiv. Lõppmaitse - karge-kuiv, vürtsikas ja mõru-vürtsikas. Järelmekk - hapukas-vürtsikas, mõru-kargekas, pohlakas.

Keskmisest raskema kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõru-magusakas-vürtsikas-hapu-mõru-vürtsika buketiga ÜBERtaseme rüübe. Karge-mahlane-karastav-mõru IPA'lane. Kahju ainult, et välimus on nagu piimatünni loputusvedelik
---
ei ole saadaval (veel)
---
pilt isetehtud

Fuerst Wiacek - Surfs Up

Surfs Up (Fuerst Wiacek, Saksamaa). prk 0,44 l. alc 6,2 % vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IPA - Hazy (NEIPA)" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "IPA - New England / Hazy" ja hinnang 3,95 punkti

Tootjainfo: "IPA – Dry hopped with Citra & Motueka."

Keskmine purk, laineline kujundus :) Erkvalge vaht täidab pool klaasi, kuid on hõre ja mitte kuigi püsiv. Õlle värvus - piimjasvalge-plögane.Aroom on mõrkjas-magusakas, roheliselt naadine ja greibine.

Esmamekk on keskmise kehaga ja mõru ning keeleota veidi sakutav. Keskmaitse - mõru-magus, greibine ja ananassine-mandariinikoorene. Lõppmaitse - mõru-hapukas, pomelomahla ja greibiseemne ristand. Järelmekk - karm, mõru, humalahammususene ja vürtsikalt õhetav

Ülevõllikas. Karmima-kuivem-mõru otsa kuri-IPA. Kui tal veel välimus kah ilusam oleks, võiks kohe päris laia lõuaga kiita.
---
saadaval veidi
---
pilt isetehtud

Mallaskoski - Double Dry Hopped Double IPA

Double Dry Hopped Double IPA (Mallakoski, Soome) pdl 0,33 l. Alc 7,5 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "IIPA DIPA - Imperial / Double Hazy (NEIPA)" ja hinnang 54 punkti. Untappd ütleb: "IPA - Imperial / Double New England" ja 3,64 punkti

Tootjainfo: "Mallaskoski Double Dry Hopped Double IPA is dry-hopped, unfiltered, strong IPA twice during post-fermentation.
IBU 66"

Kuna on uus kujundus, siis otsustasin teha võrdleva sissevaate, aluseks 3 aastat vana eelmine kirjeldus. Vahtu tekib küll sama palju, kuid on veidi püsimatum. Värvus ja aroom pole muutunud, samamoodi hämune ja samamoodi vaigune-puuviljane. Maitsepilt samuti apelsinidžemm männivaiguga.

Kolm aastat vahet pole selle õlle juures midagi muutnud - magusapoolne toekas puuviljasem ja puidusem vanakooli-DIPA, vähese NEIPA-flirdiga
---
saadaval kampaaniapakkumises
---
pilt isetehtud

Fuerst Wiacek - She Wants More

She Wants More (Fuerst Wiacek, Saksamaa). prk 0,44 l. alc 4,8 % vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Red Ale / International Amber Ale" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Red Ale - Other" ja hinnang 3,52 punkti

Tootjainfo: "Red Ale brewed with Tradition, Amarillo & Chinook
Our first ever Red Ale brewed to celebrate International Women’s Day. The recipe was devised by one of the female members of our team, Laura and it’s a total instant classic. The smell is sweet caramel, soft malts, bubblegum and chewy raisin. It’s rich and decadent with sticky and sweet strawberry jam; herby bay leaf; chewy fig; and caramel. All balanced out with a pleasant hoppy bitterness. WE Want More!"

Keskmine purk, sildil ruupor. Kollakas vaht täidab üle poole klaasist ja püsib kaua. Õlle värvus - udune punakaspruunakas. Aroom - magus-kommine-rosinane

Esmamekk on keskmise kehaga ja magusakas-hapukas. Keskmaitse - mõrkjas-hapukas ja leivane. Lõppmaitse - mõrkjas ja nüüd juba ootuspäraselt rauane. Järelmekk - pihlakad, kuivatatud maasikas ja rabavesi.

Keskmise kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuivapoolse paletiga, magusakas-hapukas-mõrkjas-hapuka buketiga Nii ja naa rüübe. Sissejuhatus on "red ale" temaatikast kauges kaares mööda, kuid poole lonksu pealt keerab ennast ootuspärasele rajale, kuid kuigivõrd kiiduväärseks seda sooritust ikkagi pidada ei saa.
---
veidikese saadaval
---
pilt isetehtud

BrewDog - Wingman

Wingman (BrewDog, Šoti). prk 0,33 l. alc 4,3 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "ISA - Session IPA" ja hinnang XX punkti. Untappd liigimääratlus: "IPA - Session" ja hinnang 3,46 punkti.

Tootjainfo: "The eagle has landed. When you’re looking to let the good times roll, Wingman has your back. A maverick of a Session IPA, this is a smooth ride of mellow tropical fruits, piney notes and a sharp citrus aroma. Refreshing, infinitely drinkable and with a steady boozing altitude of 4.3%, you’ll want to keep Wingman by your side all night long. Prepare ground control. Refreshment incoming."

Väike purk, rõõmsafooniline lendurkotkas kujunduseks. Erkvalge vaht täidab kolmandiku klaasist ja kaob üsna kiirelt. Õlle värvus - kirkalt helekuldne. Aroom on nõrguke, kuid meeldivalt üld-tsitruseline.

Esmamekk on kergepoolse kehaga ja mõrkjas-hapukas. Keskmaitse - mõrkjasja kergelt magusakas. Lõppmaitse - pisut vesine ja mõru. Järelmekk - hapukas-mõrkjas, veidi kirbusesse laskuv ja kuiv aga siis ka kergelt vürtsikaks muutuv.

Kerge kehaga, mõõdukalt karboniseerunud ja kuiva paletiga, mõrkjas-hapukas-mõrkjas-vürtsika buketiga Hea taseme rüübe. Kerge ja karge session-IPAkesekene.
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud

Anderson's / Kolli - Lionel Mesihoff

Lionel Mesihoff (Anderson's, Eesti) pdl 0,33 l. alc 8,0 %vol. Ratebeeri liigimääratlus: "Mead" ja hinnang pole veel välja kujunenud. Untappd liigimääratlus: "Mead - Other" ja hinnang 4,36.

Tootjainfo: "Fruity and flowery sweet mead with a hint of sourness. Aged in Applehoff Calvados barrels"

Väike lihtne pudel, kuld-arusaamatu sildikjundus. Pöidlapaksune erkvalge vahukiht kaob vägagi kiirelt. Joogi värvus - kahkjalt helekollane. Aroom - kaneeliga ahjuõun, ainult et see on õun on ilmeksimatult antonovka :)

Esmamekk - ohhhkui mõnusalt-õnusalt-õunaselt karge ja selge ja kirgas hapu-vürtsikas mahlane mesivesine maitsepilveke!

Keskmaitse - kaneelimõdu! Kuiv-kihelev-särelev narruseni naerukihisev limpsike kenakese kraadikesega!

Lõppmaitse - magus-mänguline-natunapakas-päikesessevaatav silmakissitaja. Mesiõunane ja kandlekaneeline!

Järelmekk - krimpskuivane ja magusmängune, sädelev ja kuldkollane, päikese käes trillerdava pasunakoori sarnane

KOSMILISELT JA TURBOLAKSUVALT TORE MAITSEPLAHVATUS! Fenomenaalselt tore mõdu-tuletis. Vana Gambrinus on siiralt ja kõrvuplaksutavalt õnnelik, et meie ahtakesele mõdumaastikule on lisandunud see geniaalselt toretsev ausammas elurõõmule ja maitsesõõmule!
---
saadaval Gambrinuses
---
pilt isetehtud